產(chǎn)品名稱(chēng):食品級磷酸二氫鈣
CAS號:7758-23-8
化學(xué)式:Ca(H2PO4)2
分子量:234.05
產(chǎn)品標準:GB 1886.333-2021
性狀:白色單斜結晶粉末、無(wú)臭無(wú)味,微溶于水,不溶于乙醇。
用途:用作膨松劑、面團調節劑、緩沖劑、營(yíng)養增補劑、乳化劑、穩定劑等品質(zhì)改良劑,有提高食品的絡(luò )合金屬離子、PH值、增加離子強度等作用,可以改善視頻的黏著(zhù)力和持水性。
目前公司產(chǎn)品包括:食品添加劑、焦磷酸二氫二鈉、六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸酸鈉、雙效泡打粉(無(wú)鋁)。產(chǎn)品可用于水產(chǎn)品、肉制品、面制品等多方面。
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